Bere bene
Scritto da: io in Bere bene, tags: gavi, lacrima di morro d'alba, maremma, montefalco, offida, parrinaEccoci qua, l’estate sta finendo (insomma…) e raccolgo le mie osservazioni sugli ultimi vini semplici ma interessanti che ho bevuto, vini estivi e non…
Come di norma non indico i prezzi: possono variare molto, ma i vini sottostanti non dovrebbero mai superare i 10 euro in enoteca.
Parrina Rosso 2006
un sangiovese puro: asciutto e tosto
di Fattoria La Parrina
Offida Pecorino 2006
il pecorino da scoprire: morbido e bevibilissimo
di Tenuta De Angelis
Ciliegiolo 2007
da gestire bene (15°!), ma caratteriale al punto giusto
di Sassotondo
Gavi Filagnotti 2006
biodinamico, con lieviti indigeni, e si sente: vero e schioccante
di Cascina Degli Ulivi
Lacrima di Morro D’Alba 2006
rosso solo nel colore: fresco e facilissimo
di Lucchetti
Montefalco Rosso 2005
inusitatamente ben amalgamato: gentile
di Omero Moretti

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